Saftiga mango- och chiabars! 🥭 - Sverige Springer
Kost

Saftiga mango- och chiabars! 🥭

Supergoda energibaren att ta innan ett träningspass eller som ett snack till kaffet! ☕️

Barsen är enkla att göra och du behöver inte baka dem i ugn eller liknande. Ingredienserna går bra att hacka och mosa ner, men vi rekommenderar att använda en mixer för en extra slät konsistens.

RECEPT: 🥭 Cirka: 14 st mindre bars.

200 g torkad mango

8 färska dadlar (urkärnade)

1/2 dl chiafrön

2 dl cashewnötter

ca 1 msk kokosolja

1/2 msk agavesirap

1 krm salt

Se hur du gör barsen nedan. ⬇️

Såhär gör du:

1. Klipp eller hacka mango bitarna. Dela och kärna ur dadlarna. Grovhacka Cashewnötterna. Lägg ingredienserna i en bunke tillsammans med Chiafrön, smält kokosolja och agavesirap. Tillsätt även en nypa flingsalt.

2. Rör om och mosa med en gaffel eller använd en exempelvis en stavmixer. (Vi rekommenderar att använda en mixer för att få en slätare smet.)

3. Forma barsen till små rektanglar med händerna och placera på en tallrik. Ringa över kokosflingor och toppa med flingsalt.

4. Låt barsen stelna i kylen.

Servera och njut!

 

Ta del av träningstips, specialerbjudanden, nyheter, evenemang och roliga tävlingar. Anmäl dig till Sverige Springers nyhetsbrev idag!